El queso es un alimento que desde la antigüedad sigue deleitando a todos o a casi todos. Es muy empleado en la gastronomía, tanto en la elaboración de platos dulces como salados.
Debido a sus particulares características climáticas, Ribera del Duero se caracteriza por producir cepas tintas, con gran cantidad de taninos y potente sabor en boca.
Al igual que el jamón ibérico de bellota y el aceite puro de oliva, el foie gras es un gran aliado que combate el colesterol malo sanguíneo.
Las empresas sorianas tienen una larga tradición en la elaboración de embutidos de calidad y productos cárnicos del cerdo.
El torrezno de Soria es uno de las joyas de la gastronomía soriana y está amparado amparados por la Marca de Garantía "Torrezno de Soria".
La deshidratación es una técnica tradicional de conservación que consiste en extraer la máxima cantidad del agua contenida en un alimento. Vendemos boletus, setas de cardo, etc...
Bajo la denominación "Mantequilla de Soria" se elaboran y certifican aquellas mantequillas obtenidas a partir de la materia grasa de leche de vaca
La miel de flores y romero es una de las más apreciadas y valoradas por los paladares más exigentes
¿Te encantan los postres y los dulces pero no te gusta pasarte horas en la cocina? Pues aquí tienes un montón de productos aptos para todos los gustos